FERSKVAREN VINTER & VÅR MENY

I TILLEGG TIL VÅR A LA CARTE MENY TILBYR VI

TRE RETTERS MENY - 765,-

TO RETTERS MENY - 595,-

VINPAKKE

3 ENHETER 550,- 4 ENHETER 650,-

SIDERSMAKING FRA HARDANGER (4 ULIKE) 325,-

FORRETTER

BRØD & AIOLI 89,-

(G,EGG,SEN)

SNACKS PLANKE 165,-

SPEKESKINKE, BRIE, BRØD & AIOLI

(G,M,L,EGG,SEN)

GRAVET ØRRETCARPACCIO 169,-

PISKET RØMME, RØDBET, KAPERS, URTE OLJE, SYLTET LØK & SPRØTT BRØD

(F,L,G)

BIFF TARTAR 225,-

EGGPLOMME, ERTEPURÈ, SPRØTT BRØD & PEPPERROTKREM

(EGG,M,G,L)

LUN BRIE 260,-

KARAMELLISERTE, NØTTER & NYSTEKT BRØD

L,G,EGG,N-VAL, N-HASS,N-MAN)

SUPPE

SKALLDYR BISQUE 265,-

KREPS, KAMSKJELL, HVIT FISK, HØVLEDE GULRØTTER, PURRELØK, BRØD & SMØR

(SK,L,G,F)

KREMET SKOGSOPPSUPPE 189,-

KANTARELLER, KRUTONGER, URTE OLJE, BRØD & SMØR

(L,G)

BARNEMENY

(FOR BARN UNDER 12 ÅR)

LASAGNE 155,-

SALAT & BRØD

(L,EGG,G)

100G HAMBURGER 155,-

SALAT, TOMAT, AIOLI, OST & SMÅ POTETER

(G,L,EGG,SEN)

HOVEDRETTER

BAKT POTET 255,-

PULLED BEEF I GRILLSAUS, SMØR, MOZZARELLA , RØMME & MARINERT RØDLØK

(L,S)

FERSKVAREN BURGER 275,-

100% STORFELKJØTT FRA LARSATOVA, BRIOCHE BRØD, FERSKVARENS DRESSING, SALAT, TOMAT, LØK, SYLTET AGURK, CHEDDAR & SMÅ POTETER

(L,EGG,G,SEN)

OST & BACON BURGER 325,-

100G STORFEKJØTT FRA LASATOVA, BRIOCHE BRØD, AIOLI, SALAT, TOMAT, LØK, SYLTET AGURK, BACON, PEPPERJACK OST, CHEDDAR & LOADED POTETER

(G,L,SEN,SF)

PLANKE 389,-

ETT UTVALG AV OSTER & SPEKEMAT, OLIVEN, NØTTER, MARMELADE, BRØD & AIOLI

(G,L,EGG, SEN, N-HASS, N-MAN, N-VAL)

RISOTTO 325,-

EDAMAME BØNNER, ERTER, ASPARGES, KREMET SPINAT, CRISPY GRØNNKÅL & PARMESANFLAK

(L,SF)

SESONGENS FISK MED PANKO & PARMESAN CRUST 425,-

SYRLIG TARTARSAUS, KREMET SPINAT, POTETSKIVER, GLASERTE4 GULRØTTER & CRISPY GRØNNKÅL

(F,G,L)

FILET AV LAM 445,-

POTETPURÈ, GULROTPURÈ, SESONGENS GRØNNSAKER, PASTINAKK CHIPS & LAMMESJYSAUS

(L,S)

ENTRECÔTE 445,-

CHORONSAUS, GULROTPURÈ, CHIMICHURRI, SESONGENS GRØNNSAKER & URTEBAKTE SMÅPOTETER

(L,EGG, SF)

DESSERT

HJEMMELAGET OSTEKAKE 165,-

BLÅBÆRKOMPOTT & FRISKE BÆR

(L,G)

BAKED ALASKA 175,-

SJOKOLADEBUNN MED VANILJEIS, MARENGS & BÆR

(L,EGG,G)

SORBET 155,-

FRISKE BÆR, CRUMBLE & BÆRPURÈ

(G)

Allergener

G - gluten, SEN - sennep, L - laktose, ME - melk, N - nøtter, F - fisk. SF - sulfitt, SK - skalldyr,

N-HASS - hasselnøtter, N-MAN - mandel, N-VAL - valnøtt, EGG - egg