MENY 1 

Pris PP :765,- 

Forrett

Kremet skogsoppsuppe

Spekeskine, ristet sopp og trøffel olje. 

*Melk,Sulfitt*

Hovedrett

Indrefilet av storfe

Rødvin sjy, grillet asparges, syltet delikatesseløk, gulrot pure & potetterrine. 

*Melk, Sulfitt*

Dessert

Vaniljepannacotta

Sorbet, bær og crumble.

*Melk, Gluten*

MENY 2

Pris PP : 765,-

Forrett

Biff tartar 

Ertepure, pisket rømme, eggeplomme, syltet beter & potetchips. 

*Melk, Egg, Sulfitt*

Hovedrett

Ovnsbakt Torsk 

Smørsaus, ovnsbakte grønnsaker, brokkolini, potetterrine & rødbeter. 

*Fisk, Melk, Sulfitt*

Dessert

Cremè Brûlèe

Crumble & friske bær.

*Gluten, Melk, Egg*

MENY 3

Meny PP: 845,-

Forrett

Skalldyr Suppe

Grillet kamskjell, vårløk, urteolje & brent purre.

*Skalldyr, Melk*

Hovedrett

Andebryst 

Pastinakk krem, sjysaus, grillet asparges, syltet beter & potetterrine med parmesan. 

*Melk, Sulfitt*

Sjokoladefondant 

Vaniljeis, karamelisert hvit sjokolade.

*Egg, Melk, Gluten*

MENY 4

Pris PP : 845,-

Forrett

Blomkålsuppe

Tørket spekeskinke, grillet blomkål topper & urteolje

*Melk, Gluten*

Hovedrett

Filet av hjort 

Pastinakkpure, ristet sopp, brokkolini, rødvinssaus, rørte tyttebær & pommes anna poteter. 

*Melk, Sulfitt*

Dessert

Karamell flan 

Rømmekrem med vanilje, sprø kjeks og bær. 

*Melk, Gluten*

Allergener forklaring

F-Fisk     Me-Melk   P-Peanøtt   W-Walnøtt        Sel-Selleri       Ska-Skalldyr   B-Bløtdyr   G-hv-Gluten fra hvete

E-Egg     Soy-Soya    N-Nøtter      H-Hasselnøtt   Sen-Sennep   SS-Sesam     L-Lupin      Sv-Svoveldisulfitt 

Su-Sulfitt     Ve-Vegme     Bø- Bøner